Une vision de
l’événémentiel
Des instants pensés
et sublimés.
Qu’il s’agisse d’un dîner intimiste, d’un mariage ou d’un cocktail d’entreprise, Kasacook transforme chaque moment en expérience sensorielle.
L’attention au détail, le goût du vrai, et une écoute totale de vos envies : voilà notre signature
Un chef voyageur
aux racines locales
Formé dans les cuisines en France, j’ai puisé mon inspiration au fil de mes voyages, notamment en Asie, entre
techniques, saveurs inédites et rencontres marquantes.
Aujourd’hui installé en Auvergne, je mets cette richesse au service d’une cuisine moderne, généreuse et ancrée
dans le terroir.
Autour de moi, je réunis une équipe de passionnés : des cuisiniers, des serveurs et des collaborateurs qui
partagent la même exigence du bon, du beau et de l’authentique. Ensemble, nous imaginons des prestations
sur-mesure, pensées pour marquer les esprits et créer des souvenirs.
La nature comme
muse, la saison
comme tempo
Chez Kasacook, chaque saison inspire notre cuisine.
Même en traiteur, nous faisons le choix de produits frais, de saison, et d’une carte construite avec soin autour de
ce que la nature offre de meilleur.
Nous ne changeons pas pour changer, mais pour améliorer, affiner, sublimer.
ET QUAND IL S’AGIT DE PRESTATIONS EN CHEF PRIVÉ, LA CRÉATION EST TOTALE.
MENUS ÉPHÉMÈRES, ACCORDS SUR-MESURE, PRODUITS RARES : LA CUISINE DEVIENT UN TERRAIN D’EXPRESSION LIBRE, GUIDÉ PAR
L’INSTANT, LE LIEU ET LE MOMENT PARTAGÉ.